ラ・ヴィーナは豊かなワインを祝う

著者: デイブ・バージ

投稿日: 2023 年 4 月 28 日 / 午後 9 時 02 分 (MDT)

更新日: 2023 年 4 月 29 日 / 午後 8 時 17 分 (MDT)

しかし、そのほぼ半世紀の歴史は、この地域の豊かなワイン造りの伝統にはほとんど触れていない、と30年前にワイナリーを購入したラ・ヴィーナのオーナー、ケン・スターク氏は言う。

スペイン人が到来して以来、リオグランデ渓谷では400年にわたりワインが作られており、この地域は国内最古のワイン生産地となっている、とスターク氏は語った。

今週末、ラヴィーナはその伝統を祝い、毎年恒例の春ワインフェスティバルで幅広い種類のワインを紹介します。

新型コロナウイルス感染症による制限が緩和されてから、これは2回目の春ワインフェスティバルとなります。

「すぐに通常の状態に戻ると思います」とスターク氏は語った。「昨年は、人々が家から出て、また外に出て何かをする準備ができているという興奮を感じました。」

4201 S. New Mexico Highway 28 にある La Vina では、4 月 29 日から 30 日の土曜日と日曜日の正午から午後 7 時まで春のワインフェスティバルが開催されます。大人の入場料は 20 ドルで、お土産用のグラスと 5 種類の味から選べるワイン、またはグラス一杯のワインが含まれます。 12 歳から 20 歳までの入場料は 10 ドル、11 歳以下の子供は無料です。

今年新たに、10 ドルで利用できる VIP 駐車場があります。他の駐車場はすべて無料のままです。

フェスティバルでは両日とも生演奏が行われ、70 を超える芸術品や工芸品、食品の露店が並び、20 種類以上のワインを試飲またはグラスで購入できます。フェスティバル期間中はワイナリーの無料ツアーが開催されます。

このイベントはあらゆる年齢層が楽しめるが、「ワインが好きならもちろん役に立つ」とスターク氏は語った。

「ビールのような味わいのワインもあれば、本当に甘いワインもあります」とスターク氏は語った。「辛口のワインもございます。お好みのワインが見つかりますよ」

スターク氏は 1993 年にラヴィーニャを購入したとき、そのワインメーカーでした。当時、ワイナリーは現在の場所から高速道路 28 号線を上がったばかりのチャンベノにありました。

元の所有者は土地を売りたくなかったので、スタークは周囲を探し、現在の土地を見つけ、1999 年にブドウを植えました。彼らは 2001 年からそこでワインを生産しています。

スターク氏によると、敷地内では年間130トンのブドウが生産され、28種類のワインが生産されているという。

春のワインフェスティバルでは白ワインを展示し、9 月の同様のフェスティバルでは赤ワインを展示していると彼は言います。

今後数週間以内にイタリアから新しい瓶詰め装置を導入する予定で、これにより効率が向上し、品質が向上するとスターク氏は語った。

現在、年間約10万本のワインを生産する能力があるという。

新しい瓶詰め機はフルスピードで稼働すると、1時間に約3,000本の瓶を生産できるだろうと同氏は語った。

スターク氏は、ワインメーカーのギレルモ・コンタドール氏、ビジネスマネージャーのルス・ブスタマンテ氏、ブドウ畑マネージャーのホセ・ルイス氏といった、ワイナリーに10年以上勤務している数名の長年の従業員の功績をすぐに称賛する。

この地域のワイン造りのルーツを忘れないよう、スターク氏の敷地内には雄牛の皮で作られた古いワイン圧搾機があり、約 100 年前、現在のラヴィーナの場所からわずか 7 ～ 8 マイル離れた場所でワイン製造に使用されていました。

ワイナリーと今週末のスプリングワインフェスティバルの詳細については、ここをクリックしてください。

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