True Anomaly Brewing Co、2023 年テキサス ブルワリー オブ ザ イヤー

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ヒューストン — True Anomaly Brewing Co. は EaDo の 2012 Dallas St にあり、最近では毎年恒例のテキサス クラフト ブリュワーズ カップで 2023 年のブルワリー オブ ザ イヤーを受賞したほか、個々のビールで複数の金メダルと銀メダルを受賞しました。

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「これはよく知られた物語にひねりを加えたものです。4 人の男がいくつかの醸造設備と夢を持ってガレージで出発し、何百ものテストバッチを経て、自分たちの技術に磨きをかけることを学びます。とはいえ、このグループは少し優位に立っているかもしれませんが、元ロケット科学者、宇宙服開発者、ミッションマネージャーという経歴の持ち主で、ガレージから始まったものが True Anomaly やこの世のものとは思えないビールレシピのラインナップに成長しました。

科学、宇宙、そしてエネルギー、歴史、そしてテキサス州ヒューストンのすべての素晴らしさに対する共通の魅力に触発されて、私たちはオリジナルで美味しく、そして少し（またはかなり）変わったビールの醸造に着手しました。平均的な軌道。」